Food Trucks
Morgui Clima y los Food Trucks
Recientemente, en el número 209 de la revista MAB Hostelero y en el blog infohostelero.com se publicó un artículo que trataba sobre los Food Trucks (camiones de comida) para la cocina callejera que tanto está de moda.
Para ello, el equipo de redacción de la revista contactó con Morgui Clima para informarse minuciosamente de las Campanas Extractoras especiales para los Food Trucks y el reto que suponen para el equipo técnico y de marketing de la empresa. Con la experiencia y capacidad innovadora de Alex Giner, Director Comercial y responsable técnico de este tipo de proyectos, y la promoción y publicidad trabajada por Max Corrons, desde el departamento de Marketing de Morgui Clima, se han llevado a cabo varios proyectos de Food Trucks que han posicionado a Morgui Clima como pionera en la extracción de humos para este tipo de vehículos con cocina incorporada.
En la entrevista hecha al equipo de Marketing de Morgui Clima y publicada a continuación del artículo, en la página 54 del número 209 de la revista MAB Hostelero, se reflejan algunas de las claves del éxito de este tipo de negocio.
Enlace al artículo: http://www.infohostelero.com/2015/12/food-truck-cocina-sobre-ruedas/
Enlace a la versión online de la revista: http://issuu.com/peldano/docs/mab-hostelero_209/52?e=1189233/31883092 Páginas 52, 53 y 54.
